薬膳というと難しそうなイメージはありませんか？
まずは、身近なところから
スーパーに並んでいる野菜やお肉やお魚
食材は、食薬となります
「今日はちょっと寒いな」とかなら、
身体が温まる食事にしようとか
普段何気なく作っている料理
もしかしたら、薬膳になっているかもしれません
もちろん、薬膳を深めれば本当に深くなりますが
最初は身近なところから始めてみるのがいいような気がします
私は”超”がつくほどの、めんどくさがりです
日常に、わんちゃんのトッピングに
ちょっとしたことから始めてみる
たまに、
気が向いたとき、
我がままに
いつの間にか薬膳・・・ぽくなってる
そんな感じで