薬膳に関するカテゴリーです
我がままに薬膳秋のころには
秋が深まって、乾燥してきたな・・・と思ったら、肺を気遣います。 鼻、口、のど、皮膚など秋になると乾燥してると感じることが多くなると思います。大腸の働きをよくし、腸内環境を整えることも大切で、肺を助けることにつながります。 まず...
我がままに薬膳秋の薬膳は二通り（涼燥）
晩秋になると、冬の寒さを加えて涼燥となります。
我がままに薬膳秋の薬膳は二通り（温燥）
秋の薬膳には時期により
我がままに薬膳薬膳ってなに？
薬膳は中医学をもとにしています。 陰と陽、気と血と津、五行「木・火・土・金・水」に分けたものなどは聞いたことがあるかも 他にも、 五臓（肝・心・脾・肺・腎）五味（酸・苦・甘・辛・鹹）季節（春・夏・梅雨・秋・冬）五性（温・...
我がままに薬膳我がままに薬膳
薬膳というと難しそうなイメージはありませんか？まずは、身近なところからスーパーに並んでいる野菜やお肉やお魚 食材は、食薬となります「今日はちょっと寒いな」とかなら、 身体が温まる食事にしようとか 普段何気なく作っている料...